禮淶蝦香稻大米走紅九江市首屆優(yōu)質(zhì)大米推介會(huì)

記者：桂孝樹

1月16日，九江市潯陽區(qū)人民政府、九江市農(nóng)業(yè)局舉辦的首屆優(yōu)質(zhì)大米品牌推介活動(dòng)在市民服務(wù)中心西樓廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)旨在宣傳九江市優(yōu)質(zhì)稻品種、優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)米加工品牌，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種，幫助農(nóng)戶開拓市場(chǎng)、打響品牌。參加本次推介的對(duì)象皆是獲得各縣（市、區(qū)）相關(guān)部門“三品一標(biāo)”認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)大米及本地農(nóng)產(chǎn)品。推銷現(xiàn)場(chǎng)匯集了九江市主要優(yōu)質(zhì)大米品牌，展示了本市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程及大米品牌創(chuàng)建所取得的成效。參展工作人員通過試吃、講解等方式積極向現(xiàn)場(chǎng)人員推介，再者通過掃二微碼的方式讓更多的本地人員動(dòng)態(tài)跟蹤掌握。

柴桑區(qū)禮淶農(nóng)業(yè)選送的禮淶香蝦稻在此次推介會(huì)上走紅，很多市民紛紛前來咨詢和購買，深得廣大市民厚愛。

據(jù)了解禮淶香蝦稻是由禮淶農(nóng)業(yè)集團(tuán)在柴桑區(qū)新合鎮(zhèn)涌塘蝦稻共作基地所產(chǎn)的有機(jī)稻，基地采用蝦稻共作模式，即蝦為稻“除草、松土、增肥”，稻為蝦“供餌、遮陰、避害”，產(chǎn)業(yè)復(fù)合，種養(yǎng)結(jié)合新模式。絕對(duì)禁止施用化肥和農(nóng)藥，包括除草劑。從有機(jī)稻種植、收割、配送到烘干、碾碎、真空包裝、儲(chǔ)存，全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接都可以通過可視監(jiān)控系統(tǒng)，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品可溯源系統(tǒng)，打造從土地到餐桌的完整有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈。生產(chǎn)畫面可以通過視頻24小時(shí)直播，透明生產(chǎn)過程，讓消費(fèi)者清清楚楚看到產(chǎn)品生長(zhǎng)和加工過程，解決消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任缺失。

產(chǎn)出的大米富含礦物質(zhì)、微量元素、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分高，口感軟中帶韌，具有天然的米香，大米清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，倍受市場(chǎng)青睞。

此次活動(dòng)組織精密，推介靈活，產(chǎn)品精良，場(chǎng)面紅火，取得了預(yù)期的效果。經(jīng)了解，參觀人員表示此次活動(dòng)加深了對(duì)九江市大米品牌認(rèn)識(shí)，增添了對(duì)本市大米產(chǎn)業(yè)的信心，期待本市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)及品牌創(chuàng)建進(jìn)一步深入開展，為耕者謀利、為食者造福、為企業(yè)增效。讓九江產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米能走上本地百姓餐桌，并走出九江、走向全國(guó)。